Manfaat Ikan Gurame

 

SEHAT KEKAL - Manfaat Ikan Gurame. Ikan gurami adalah sejenis ikan air tawar yang populer sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Selain dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame; grameh; kaloi; ikan kali, dan lain-lain.

1. Menyehatkan jantung

Selain kandungan nutrisi di atas, ikan gurame memiliki kandungan asam lemak omega-3 sebesar 0,43 g. Dari omega-3 tersebut, gurame memiliki kandungan asam eikosapentaenoat (EPA) sebesar 0,238 g, 0,114 g asam dokosaheksaenoat (DHA), dan 0,082 g asam dokosapentanoat (DPA).

Bukan rahasia kalau omega-3, DHA, dan EPA dapat mencegah penyakit kardiovaskular. Hal ini terbukti dalam sebuah penelitian terdahulu di Jepang bertajuk "Seafood Consumption and Components for Health" pada 2012. Ikan memang adalah sumber omega-3 terbaik.

Umumnya, omega-3 datang dalam bentuk minyak ikan. Namun, jika harga suplemen minyak ikan tak ramah kantong, American Heart Association (AHA) menyarankan konsumsi ikan berlemak dua kali seminggu.

2. Meningkatkan perkembangan otak

Sebagai sumber omega-3 terbaik, ikan terkenal menyehatkan otak. Dikemukakan dalam studi gabungan di Amerika Serikat (AS) dan Arab Saudi yang dimuat dalam jurnal Advances in Nutrition tahun 2012, kandungan EPA dan DHA dalam ikan dapat menghambat perkembangan penyakit Alzheimer.

Sahabatqq: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Selain itu, menurut Harvard Health Publishing, kandungan omega-3 berperan melindungi membran sel otak dan bagian tubuh lainnya. Bahkan, omega-3 pada ikan memiliki fungsi antioksidan dan antiinflamasi yang baik untuk otak. Demi kesehatan otak, jangan ragu untuk memasukkan ikan gurame dalam menu sehari-hari.

3. Menguatkan sistem imun

Selain antioksidan dan antiinflamasi, omega-3 pada ikan gurame juga memiliki khasiat terhadap sistem imun tubuh. Hal ini dikemukakan oleh sebuah studi di Swedia pada 2019. Bagaimana cara kerjanya omega-3 dan turunannya untuk sistem imun?

Bukan hanya untuk jantung, kandungan omega-3, DHA, dan EPA memengaruhi fungsi sel B pada sistem imun. Kemudian, kandungan-kandungan tersebut juga berperan sebagai molekul sinyal sehingga mempercepat respons imun terhadap infeksi dan penyakit.

4. Mencegah anemia

Seperti yang tertera pada kandungan nutrisi sebelumnya, ikan gurame memiliki kandungan vitamin B9 atau folat dan zat besi. Zat besi dan folat adalah dua senyawa yang penting untuk menjaga tubuh agar tidak mengalami anemia. SahabatQQ

National Institute of Health (NIH) menyarankan konsumsi zat besi dan folat secara rutin untuk mencegah anemia. Memang, zat besi juga bisa didapat dari sumber nabati. Akan tetapi, dibanding sumber nabati, zat besi dari sumber hewani, seperti ikan gurame, jauh lebih mudah diserap oleh tubuh.

5. Memperkuat tulang dan gigi

Tidak kalah dengan susu, konsumsi ikan gurame dapat mengokohkan tulang dan gigi. Ini karena kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium yang dapat menghambat pengeroposan tulang seiring usia.

BACA JUGA : Akibat Nyeri Leher

Dilansir WebMD, kalsium harus dibarengi dengan fosfor agar optimal. Berita baiknya, kedua kandungan tersebut ada pada ikan gurame. Lalu apa tugas magnesium? Menurut sebuah penelitian di AS yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2014, magnesium berfungsi untuk menambah kepadatan tulang.

Selain ketiga kandungan tersebut, ikan gurame juga memiliki kandungan vitamin D3 yang cukup tinggi. Identik dengan sinar matahari, daging ikan gurame juga memiliki kandungan vitamin D. Bukan rahasia, penyerapan kalsium dan fosfor dapat lebih cepat jika ditambah dengan vitamin D. Agen Domino99