Manfaat Dark Chocolate
SEHAT KEKAL - Manfaat Dark Chocolate. Cokelat hitam adalah bentuk cokelat yang mengandung padatan kakao dan mentega kakao, tanpa susu atau mentega yang ditemukan dalam cokelat susu. Cokelat hitam tanpa pemanis tambahan dikenal sebagai cokelat pahit, dan cokelat tanpa pemanis.
1. Sumber Antioksidan
Melansir jurnal BMC tahun 2011, dark chocolate mengandung senyawa organik dan berfungsi sebagai antioksidan. Termasuk polifenol, flavanol dan katekin didalamnya. Hasil pengujian menunjukkan aktivitas antioksidan, polifenol, dan flavanol lebih banyak daripada buah lain seperti blueberry.2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Diketahui bahwa dark chocolate memiliki senyawa yang protektif dengan oksidasi LDL. Yang dapat menjadi sebab koleserol yang menempel di arteri lebih sedikit dalam jangka panjang dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian National Library of Medicine tahun 2006, persentase menyebutkan bahwa kakao dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 50 persen selama 15 tahun terhadap 470 pria yang lebih tua.
Dark chocolate terdiri atas Flavanol yang merupakan senyawa bioaktif dan baik bagi kesehatan kulit Anda. senyawa ini melindungi kulit dari paparan sinar matahari, membuat aliran darah ke kulit dan kepadatan dan hidrasi kulit jadi meningkat. Dilansir penelitian National Library of Medicine tahun 2006.3. Sebagai pelindung kulit dari sinar matahari
4. Meningkatkan fungsi otak
Dari macam-macam manfaat diatas, dark chocolate juga dipercaya meningkatkan fungsi otak. Jika selama 5 hari makan kakao flavanol tinggi maka akan meningkatkan aliran darah ke otak, penelitian ini pernah diuji terhadap sukarelawan sehat. Berdasarkan penelitian National Library of Medicine tahun 2006. SahabatQQ
Penelitian juga dilakukan National Library of Medicine tahun 2012 yang menyebutkan bahwa kakao juga dapat meningkatkan kefasihan dalam berbicara atau verbal dan secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif pada orang dengan gangguan kognitif ringan termasuk orang dewasa atau yang lebih tua.
manfaat dark chocolate diakhir artikel ini menyebutkan bahwa Flavanol dalam dark chocolate bisa merangsang endotelium, lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO). NO berfungsi mengirim sinyal ke arteri agar rileks, saat menurunkan resistensi aliran darah yang akan mengurangi tekanan darah.5. Menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah
BACA JUGA : Manfaat Jamur Salju
Meskipun efeknya masih ringan, banyak penelitian menunjukkan bahwa kakao dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Dilansir National Library of Medicine tahun 2012. Agen Domino99
Tidak ada komentar