Konsumsi Labu
SEHAT KEKAL - Konsumsi Labu. Waluh mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat.
labu juga terbilang sebagai makanan rendah kalori. Disebutkan bahwa secangkir labu yang telah dimasak dengan berat kurang lebih 245 gram mengandung hanya sekitar 50 kalori. Fakta ini menunjukkan bahwa labu sangat layak dikonsumsi untuk mengurangi berat badan.
1. Biji labu kaya protein untuk fase pemulihan
Tersimpan kandungan zinc atau seng dan protein pada biji labu. Dua kandungan ini bagus dikonsumsi untuk fase pemulihan, seperti setelah berolahraga. Selain pemulihan, kandungan seng juga baik untuk pencernaan. Dengan seng, enzim pada proses pencernaan dapat berkerja dengan maksimal sehingga memungkinan kamu untuk BAB secara teratur.
Biji labu dapat dikonsumsi dengan cara direbus atau dripanggang kemudian disantap secara langsung sebagai camilan atau dimasukkan ke dalam yoghurt atau salad.
2. Peningkat sistem kekebalan tubuh
Labu kaya akan vitamin A dan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan serta melawan infeksi pada tubuh jika dikonsumsi. Berperan sebagai antioksidan, kedua vitamin ini juga berkontribusi dalam melawan radikal bebas penyebab penyakit dan kerusakan sel.
Selain vitamin A dan vitamin C, terdapat kandungan vitamin E, folat dan zat besi yang semakin memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Pemelihara kesehatan jantung
Kandungan serat, vitamin C serta potasium pada labu berpengaruh kesehatan jantung. Hal ini berkaitan dengan fungsinya yang mampu mengendalikan tekanan darah.
Antioksidan pada labu juga mampu mencegah proses oksidasi kolesterol jahat dalam aliran darah yang memicu terjadinya stroke dan jantung koroner.
Warna yang cerah pada labu menandakan bahwa labu mengandung beta karoten yang tinggi. Beta karoten akan diproses oleh tubuh menjadi vitamin A. Mengonsumsi makanan dengan beta karoten atau vitamin A yang tinggi dapat membantu mengurangi berbagai masalah kesehatan di usia senja seperti : 4. Pencegah kanker jenis tertentu
-Mengurangi resiko kanker
-Mengurangi resiko berkurangnya penglihatan
-Mencegah asma serta jantung. SahabatQQ
5. Menetralkan radikal bebas
Proses metabolisme pada tubuh akan menghasilkan molekul radikal bebas. Sering dinilai berbahaya, dalam kadar tertentu radikal bebas juga memiliki peran dalam tubuh, yaitu menghancurkan bakteri berbahaya sampai membunuh zat asing yang masuk ke dalam tubuh. Namun apabila dalam jumlah berlebihan, radikal bebas dapat menjadi pemicu penyakit kronis seperti kanker dan jantung.
BACA JUGA : Manfaat Minyak Kedelai
BACA JUGA : Manfaat Minyak Kedelai
Untuk itu kandungan antioksidan seperti alpha-karoten, beta-karoten hingga beta-cryptoxanthin pada labu dapat digunakan untuk menetralkan radikal bebas yang berlebih. Agen Domino99
Tidak ada komentar