Nutrisi Telur Ayam
SEHAT KEKAL - Nutrisi Telur Ayam. Telur ayam negeri memiliki beberapa kandungan gizi yang perlu kamu tahu. Dalam 80-100 gram telur ini mengandung 162 kal energi; 12.80 gram protein; 11.50 gram lemak; 0.70 gram karbohidrat; 54.00 mg kalsium; 180 mg fosfor; 3.00 mg zat besi; 900 IU vitamin A; dan 0.10 mg vitamin B.
Telur merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik jika dikonsumsi rutin. Telur dikenal sebagai sumber protein yang paling mudah untuk didapatkan dan memiliki rasa yang lezat.
1. Vitamin A
Vitamin A tidak hanya dapat ditemukan pada wortel saja, melainkan juga bisa kita temukan pada telur. Vitamin A memiliki manfaat untuk membantu menjaga kesehatan kulit, mendukung fungsi kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan kesehatan reproduksi secara umum.
Kebutuhan asupan harian vitamin A untuk tubuh sebanyak 750 µg. Dua butir telur dapat memberikan 14% dari kebutuhan asupan harian yang disarankan.
2. Vitamin D
Vitamin D memiliki peran penting dalam penyerapan kalsium dan fosfor, sehingga penting untuk memelihara kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, Vitamin D dapat menjaga fungsi otot secara teratur, mendukung sistem kekebalan tubuh, memperkuat tulang dan gigi, serta dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit autoimun.
Kuning telur merupakan salah satu makanan yang mengandung Vitamin D alami dalam jumlah yang cukup tinggi. Dua butir telur dapat memberikan 82% dari kebutuhan asupan harian yang direkomendasikan..
3. Vitamin E
Vitamin E memiliki sifat antioksidan yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk kesehatan jantung. Selain itu, vitamin E juga berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.
Beberapa penelitian juga telah menemukan hubungan signifikan antara vitamin E dan fungsi kekebalan tubuh, membantu pencegahan penyakit kanker, memelihara kesehatan mata, dan memperlambat terjadinya penuaan dini.
Dua butir telur dapat memberikan 20% dari kebutuhan asupan harian yang direkomendasikan.
4. Vitamin B12
Vitamin B12 memiliki peran penting dalam pembentukan sel darah merah, mengurangi risiko terkena penyakit anemia, memperbaiki jaringan tubuh, menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan saraf tubuh. SahabatQQ
Sayangnya, masih banyak orang yang tubuhnya kekurangan vitamin B12. Hal ini kebanyakan terjadi pada orang tua. Kurangnya vitamin B12 ini menyebabkan mudah untuk merasa lelah, merasa lemas, berat badan turun, nafsu makan berkurang, pusing, sembelit, dan masih banyak lagi.
Karena tubuh manusia tidak mampu memproduksi vitamin B12 sendiri, maka kita perlu secara rutin membiasakan diri untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan sumber vitamin B12 seperti telur.
5. Protein
Protein merupakan salah satu kandungan nutrisi terpenting yang ada di dalam telur. Selain mudah diserap oleh tubuh, protein juga dapat berfungsi untuk membangun dan memperbaiki otot, organ, kulit, rambut dan jaringan tubuh lainnya.
BACA JUGA : Manfaat Buah Anggur
BACA JUGA : Manfaat Buah Anggur
Protein juga dibutuhkan dalam memproduksi hormon, enzim, dan antibodi. Agen Domino99
Tidak ada komentar